艾草煎蛋
材料：
艾草嫩葉 少許
雞蛋 3個
鹽 適量
做法：
1、先將艾草 以加鹽的滾水川燙 （可去苦澀味）
2、川燙後將艾草切成細小碎末
3、將雞蛋打散 與切好的艾草 攪拌 均勻 加入調味料
4、起油鍋 煎至金黃色即可完成
簡單又好吃的 艾草煎蛋就完成了
味道真的 妙不可言阿
健康又美味
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- Mar 18 Wed 2015 01:39
艾草煎蛋
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