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涼伴青花椰菜
準備的食材有：
1.青花椰菜一朵
2.紅辣椒一條
3.薑少許
4.金桔一顆
5.香菇素豪油2/1大匙
6.麻油2/1大匙
7.素高湯一大匙
做法1：
青花椰菜洗淨切小朵
水滾後滴一些油再
將青花椰菜放入川燙30秒
撈起放入冷水冰鎮 撈起瀝乾
做法2：
辣椒切絲
金桔對切 去籽 切細末
薑切細末或用研磨成泥
將食材2～7放置碗中攪拌均勻靜置一下
最後
將青花椰菜放入保鮮盒
再將做好的醬汁
均勻的淋上
放入冰箱冷藏1～2小時
入味後風味更佳哦
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