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今年桃花盛開 

結實纍纍

年初 花朵盛開時 採了一些桃花 釀了一些酒

清明後 結實纍纍 我還是 只想到釀酒😄⋯⋯

由於 青桃的果實大小 和外型 與青梅相似

所以 就用相同的方法做

青桃

米酒、米酒頭、伏特加、高粱、清酒、威士忌皆可(風味各有不同,這次我用米酒頭(^-^)酒精度34度👍)

冰糖

玻璃罐

比例約 青桃1:酒1:冰糖0.4~0.8

  

   

  

         


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